【祈りのお結びバトンリレー✨】
あなたらしく輝く未来へココロとカラダをつむぐ服食薬膳師イケカヨです。
コロナウイルスの為に日々、最前線で戦ってる医療従事者のみなさまに感謝の祈りを込めての「祈りのおむすび」のバトンを長年、お付き合い頂いているお客様より受けました。
服食薬膳師イケカヨが提唱している、身近な食材の組み合わせで
『誰でも！簡単にできる！！美味しい薬膳❤️』
私のお客様にも医療従事者の方や、医療従事者を教育される立場の方達がいます。
人の命に関わる、心身共にハードな仕事をされていらっしゃり、場合によっては飲食する時間が取れなかったり、不規則な食事時間でご自身の身を削ってお仕事されています。
そんな医療従事者の方達が、手軽に食べれるお結び🍙でカラダを整えて頑張って欲しいと思ってこちらの食材をピックアップ🎶
《一日中、立ち仕事で脚が浮腫む〜を解消お結び🍙》
＊米…日本人のソウルフード、脾を整え気を補う働きで元気になる。
＊ハトムギ…水分代謝の乱れによる、浮腫むや食欲不振にオススメ。
＊トウモロコシ…胃腸を整えて、気を補い水分代謝の乱れによる余分な水分を尿として排出。髭や芯にも同じ様な作用があるので、調理を工夫して夏は良く利用しています😊
＊ツナ（マグロ）…気と血を補うので、ツナ缶は保存しやすいので常備しておくと便利です。
＊紫蘇…胃腸の調子を整え、気の巡りを良くするので忙しくてイライラする時には、ふりかけをご飯に振っても良いですよー！
＊醤油豆（空豆）…脾を整えて気の巡りを良くし、余分な水分を排出。
★緑色の豆類（枝豆、インゲン、エンドウ、空豆）などはパワー不足で浮腫みやすい方にオススメの食材❤️
後は、山椒や黒胡椒などをかけても香りもよくなりますよー✨
これからは、昔の生活を見直すキッカケにもなると思い、竹の皮に包んで持ち運びするのも良いかもね(´∀｀=)
竹の皮には通気性、抗菌作用もあり、プラのゴミ問題とかもあるし、これならば燃やせるし、土に還し循環させれますね✨
1日も早く収束し、医療従事者の方達にも平穏な生活が戻りますように✨