【レシピ動画】スパイスから作る野菜カレーのレシピ
ベースはゼロペッパーで辛くないカレーのレシピになってますが、辛くしても美味しいです！じゃがいもはメークインを推し、その他 冷蔵庫にある野菜でお作りいただけますが、必須野菜もありますので動画で確認してください。
どちらかと言えばネパール 系、ダルスープとの相性も良いです。こちらでも公開を予定しておりますので、お楽しみに！
入れる材料で味が変わるので、何度か作っていただきお好みの味にしていただければ幸いです。よろしくお願いいたします。
【材料一覧の詳細】ベジタブルカレーのスパイスセット内容（3-4皿）
※スパイスなどは下記のリンクよりAmazon経由でお買い求めいただけます
-ホールスパイス
カシア ３-4cm
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シナモンリーフ 1枚
https://amzn.to/3iFYNLO
ブラウンマスタードシード 小さじ1/2
https://amzn.to/2ZazMAG
クミンシード ふたつかみ
https://amzn.to/2ZNI8xf
-パウダースパイス-
ターメリック 小さじ1/2
https://amzn.to/3gxDxWG
パプリカ 小さじ2/3
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コリアンダー 小さじ1
https://amzn.to/3gEilyu
クミンパウダー 小さじ1/2
https://amzn.to/3fdD9fN
シナモンパウダー 小さじ1/4
https://amzn.to/2ZRz8Hh
カルダモンパウダー 小さじ1/4
https://amzn.to/3e7oS2R
クローブパウダー 小さじ1/4
https://amzn.to/2O3UETJ
ジンジャーパウダー 小さじ1/2
https://amzn.to/2AEjfLS
ガーリックパウダー 小さじ1
https://amzn.to/2CdV8nK
-辛くする場合は
チリパウダー 小さじ1/2から
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★必ず必要な野菜
にんじん 中1/2本 90g乱切り
玉ねぎ 中1/2個 100g 大きめのざく切り
じゃがいも メークイン 小2個、中なら1個適当に乱切り
ピーマン 1個 太めの千切り
カボチャ 2-3スライス分を角切り（必ず入れて下さい）
しょうが 10g 太め千切り
にんにく なし
その他好きな野菜を適量
※全体量が多くなりすぎないように
サラダ油 60cc
水 合計600cc
塩 合計 小さじ1.5＋調整用
動画内では分けて味見をしながら
小さじ１＋小さじ1/2
以上
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