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📌@cafe×整体 124

🔸🔹お菓子🔹🔸

🌈.カカオ含有量の高いチョコ

さまざまな効果や栄養

血流を良くする
抗酸化作用のあるカカオポリフェノールで
 血管を丈夫にして動脈硬化を防ぐ
・オレイン酸でコレステロールを抑制して生活習慣病予防
鎮静化作用のあるテオブロミン
 副交感神経を活性化してイライラ解消や脳の疲労回復
・食物繊維、ミネラル、マグネシウム、亜鉛も豊富

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🌈.油分のない素焼きのナッツ

さまざまな効果や栄養

・アーモンド、クルミなどのナッツ
悪玉コレステロールを減らして
 肥満を予防するオメガ3脂肪酸も含まれる
・ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富

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🌈.自分は作れない、作ろうと思わない

何か買ったもの、既存の商品を使う必要がある

※既存の商品で何かコラボ出来たら強い(ケーキ屋,パン屋,和菓子など)

・良いモノを提供したい
・高くなり過ぎない
・多くなくていい
👉量より質で安いもの

それこそ、
『カカオ含有量の高いチョコ』『油分の少ないナッツ』

コーヒーと少しのお菓子

・お皿もオシャレにする
・統一感のあるものに
👉一つ一つにこだわりと愛着が持てるように

※テイクアウトの場合
お菓子をあげる袋に言葉を添える
スタバみたいなやつ、その人に合わせた言葉選び

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🌈.整体とカフェで同じ方向を向く

目指すところ、芯の部分がブレないように

・リラックス
・癒し
・落ち着く
・体調も良くなる
👉専門用語で言うと『自律神経が整う』

現代人は交感神経過多
副交感神経の活性化が必要

👉整体やカフェ以外の部分でもこれを意識する必要がある
・空間
・接客接遇
・音楽
・匂い
・色
など

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