お豆ふ処 うめだ屋で女子旅ランチはいかが?
みなさんこんにちは。POOLOJOB3期生の307(みおな)です。
埼玉県長瀞町にあるお豆ふ処 うめだ屋では、お豆腐をふんだんに使ったランチがいただけちゃいます!
お店は古民家のような風貌で店内も風通しがよく落ち着いた雰囲気です。
健康と美容に気を使う女子たちにはピッタリ。
そんなうめだ屋さんのお豆腐ランチはなんと一種類のメニューのみ。
春夏秋冬、4つの季節によっておかずの内容が変わります。
このお豆ふランチのメインはその名の通りお豆腐!
真ん中に鎮座する真っ白でプルプルのおぼろ豆腐。
最初のひとくちは何もつけずにいただきます……!
大豆の甘味がとことん追及された逸品。
その後は藻塩をふりかけていただくのですが、これがまたアクセントとなってより一層お豆腐の甘味が増します。
その他にも、おからのサラダや湯葉刺し。
小松菜の白和え、お豆腐たっぷりお味噌汁。
朝搾りたての濃厚豆乳などなど……盛りだくさん!
その中でも、春夏秋冬によってメニューが変わるもう一つのメイン料理。
春:自家製揚げたてがんもどき
夏:自家製滝川豆腐
秋:揚げだし豆腐サンラータン風
冬:豆乳湯豆腐
4つのバリエーションを制覇してみるのも楽しみですね!
私はまだ冬の豆乳湯豆腐に未挑戦なので、是非行きたいなと思っています。
お豆ふ処 うめだ屋は土日平日に限らずとても混雑するので電話での事前予約がオススメです。
また、ランチをいただくと隣に併設されているお豆腐ドーナツを販売しているお店での割引券がゲット出来ちゃいます!
更に1人ひとつ、無料でおからもいただけちゃいますので是非寄ってみてくださいね。
秩父長瀞観光の合間に、心も体もほっこりと喜ぶお豆ふランチ。
女子旅のお供にいかがですか……?