喫茶結社のラジオ#101 「限定メニューづくりのテーマ」

【今夜の一杯】ホットコーヒー（チャーリー浅煎り / Laughterさん）
【今週の喫茶結社】・最近できたご近所のお店・パーラーメニューの新作・試作
【今夜のトークテーマ】・「限定メニューづくりのテーマ」
【今夜の一曲】S.S.W (スーパーサマーウィークエンダー) / ザ・なつやすみバンド

この番組は、神出鬼没の喫茶店、喫茶結社がお送りする、ラジオのなかの喫茶店です。喫茶店のカウンター席でマスターとお喋りするようなラジオ、をコンセプトにカフェ喫茶店の話や実店舗開業を目指す道のりの実況、皆様から寄せられた「マスター聞いてよ！」っていう話にも適度に相槌を打ち、涙あり笑いありサクラありヤラセありで、毎週金曜22時頃、note、spotify、soundcloud、ポッドキャスト等などでお送りして参ります。

SoundCloud版はこちら
Apple Podcast版はこちら

つい、撮っちゃいました

【今夜の一杯】
ホットコーヒー（チャーリー浅煎り / Laughterさん）

【今週の喫茶結社】
・最近できたご近所のお店

View this post on Instagram

A post shared by アンフルネ (@enfourner___)

・パーラーメニューの新作
・試作

【今夜のトークテーマ】
・「限定メニューづくりのテーマ」
『バカンシュール』出展を振り返りつつ、限定メニューづくりで考えたことを話ました。

めっちゃ素敵な会場

オリジナルドリンク「ビターオレンジ」

【今夜の一曲】
S.S.W (スーパーサマーウィークエンダー) / ザ・なつやすみバンド

【収録後記】
変わらないためには、変わり続けなければ。そう言ったのは誰でしたか。まさしく、そう思います。

【おたよりはこちらから】
喫茶結社のラジオではおたよりを募集しています。
お悩み、質問、最近ハマってること、「マスター聞いてよ！」って話ならなんでもおっけーです。
メッセージが採用された方には、喫茶結社のラジオオリジナルステッカー、フリーペーパー『喫茶結社の読むラジオ』をお送り致します。