MELO COFFEE HONEY PROCESS SL34 196℃

微粉多いな…昨日もだったけど。

注湯前に微粉取り除けたらもっといいかも。

紙フィルター変えたからかな？

個人的には昨日のより酸が控えめで

好きな味です。

テイスティングカードにある

レモンっていうのは、

この底辺にじんわりくる、

青いレモンをかじったときの

クエン酸！！！ってなる

あのときの感じなのかな。

昨日よりはそれを感じるな。青い感じ。

ジューシーさは

ウォッシュト同様に感じられますね。

昨日のより酸が強くないから

牛乳はどうする？入れるか？

カフェオレ（牛乳50%）と

カフェラテ（牛乳80%）は

ミルクの分量が違うってことで、

カフェオレだとえぐみが出る感じ、

ラテまでのばしてあげると

まろやかそのものです。

砂糖も入れた。

ブラックで飲むより、

ミルクと砂糖入れると

唐突に語彙力失うのはなんでなのかね（笑）