カルボナーラでヒマラヤ登山(^^)/

レシピ提供：Norikoさん
https://meekonagura.stores.jp

人気のカルボナーラはコッテリ濃厚なお味。その上に、これまた濃厚なヒマラヤ肉！うず高く積み上げて、おうちで濃厚なヒマラヤ登山気分を味わいましょう(^^)/

【材料】
パスタ：マカロニでもスパゲッティでも家にあるもの
カルボナーラソース：市販のソースでOK(^^)/
今回は、私は下記の材料で手作りしました。健康志向過ぎてごめんなさい(^^)
木綿豆腐：約大さじ３
粉チーズ：約大さじ１
オリーブ油：約大さじ１
味噌（白でも赤でも）：約大さじ１

【作り方】
お好みのパスタをお好みの固さに茹でて、市販のカルボナーラソース（あるいは上記のお手製ソース）で和えて、うず高く更に盛った後で、ヒマラヤ登山(^^)/

【ポイント】
盛り付ける際に高さを出しましょう。そして登山口から「今から登るぞ～！」的な、見上げているような角度でお写真を撮るとインスタ映えします(^^)/