1口ミニラーメンしか勝たん!
私はラーメンを食べるとき、心に決めていることがある。それは1口ミニラーメンで食べ始め1口ミニラーメンで終わること。今回は、少し変わった私のラーメンの食べ方を紹介していく。
今回のラーメンは「まよさわ」のラーメン。このラーメンは京都の老舗ラーメン店の味を追求した醤油ラーメンで鶏ガラがベースとなっており、背脂の入っているスープが多く麺は中太ストレート麺になっている。
まず、レンゲを用意する。レンゲを用意したら、麺をレンゲに置く。
その上に、ネギ・めんまなどの薬味、トッピングで頼んだキムチをのせる。
完成!!!でも…これだけじゃちょっとなぁと、物足りなくなる私。そこで、3枚しか乗っていない、美味しい美味しいチャーシューを…「どん!」とのっけて…
しかし、これだけでは終わらない。チャーシューで具材を包むように…
箸を上手に使い、チャーシューで具材を包んだら…完成!!ではなく、少しスープに浸しようやく完成!!!1口で全ての具材を味わえる1口ミニラーメン。
一口ミニラーメンしか勝たん!
でも、少し難点が…。それはこんなちまちまとゆっくり食べていると、麺がのびてしまうこと。せっかくの美味しいラーメンが、美味しくなくなってしまう…。そこで、始めと終わりに1口ミニラーメンを作って食べること!これだったら、麺がのびてしまうことなく、最初と最後にラーメンを味わえる。
やっぱり1口ミニラーメンしか勝たん!!
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