今日の夕食麻婆豆腐

今日は妻が外食なので、娘の好きな麻婆豆腐とアボガドのサラダにした。この間下のスーパーでおいしい麻婆豆腐の素見つけてたんだけど、探したけど無い、それでも後から肉を入れる物にした。

生姜とニンニクの刻みを炒めて豚肉を入れ炒める。焦げ目をつけた方が美味しい。

ソースを加えて、ここも良く炒める。

塩を加えたお湯で豆腐を温めたて、お湯を切り投入。後は刻んだ白ネギを入れれば完成。

出来ました。

がびーん、、、、、。娘は昼食も麻婆豆腐だったらしい、、、、、。