HONGO22515 日報 2/17

HONGO22515というのは僕が 運営しているコミュニティスペースなんですが、継続的に情報を発信できていないというのが課題でありまして、思い立っ方吉日の本日より「日報」と銘打って自らにプレッシャーをかけてみるテストです。いつまで続くでしょうか(笑)

今日は午前中に、本郷に古くからある旅館「鳳明館」の森川別館で女将をされているオオソネさんがお見えになりました。あるものを別の方にお渡しする中継点としてHONGO22151をお使いいただいたのですが、ご丁寧にお知り合いの方が焙煎されたというコーヒー豆を差し入れしていただきまして、たまたま今日は注文してあった手挽きのコーヒーミルと電気ケトルが届く日でもあり、テンションが上がってきました。

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これまでコーヒーはUCCの「スペシャルブレンド」というスーパーで売っている銘柄を気に入って飲んでいたのですが、これが製造中止で手に入らなくなってしまって、コーヒーに関してはいろいろ迷走中なのですが、これについてはいずれ詳しく書きます。

午後は木箱職人のアダチさんとアート職人のモモさんが来てコラボの打ち合わせ。モモさんが木枠の中に絵を描くとかで面白い展開になりそうです。

夕方届いたミルで(ドンキで買った練習用の)豆を挽いてハンドドリップで淹れてみたのですが、とりあえずスーパーで買った粉をコーヒーメーカで淹れたコーヒーに負けています。

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まぁ、初日ですからね。これからがんばります。


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