サボイキャベツの美味しさに気づいてしまった。白菜派からキャベツ派になっちゃうかも。

無水調理してみました。野菜自体が美味しいのでこのままでご馳走。

ロールキャベツにしました。

お出汁は鰹だしです。

ミクニシェフのロールキャベツ参考にしました。ベーコンのかわりに豚バラを使いました。

やはりご飯入りのロールキャベツは最高です。

Volks Theater.