ウサギとニンジンのリゾットベルギー風(ビールとマスタードで味付け)

今回はは小さな塊骨付き肉でリゾット。

ビールとマスタードで煮ました(最後追いビール)

ローズマリーは彩り

ユリウスマインル(ウィーン １区)のモモ肉ハム

メインとして頂きました。凄く美味しい。

夜はじゃがいもと玉ねぎのスペイン風オムレツ

そしてアスパラと豆腐の魚介ジェノベーゼソース炒めも美味しかったです！