チリソーセージの蛇腹交差切り？とアスパラの生クリームマスタードソース

久しぶりに大きいソーセージ買ってみました。

いつもチョコチップクッキーさんがやっている蛇腹切りやってみたいと思っていたので、バッサリぱっくりダブル蛇腹？やってみました❗

そしてソースはケイチェルキッチンのソースを真似っこしてグリーンアスパラを添えてみました。

この生クリームマスタードソースとケチャップあわさるとさらに美味しくなってソースだけ掬って食べちゃいました😆

今日はソースを下に敷くじょり式でやってみました❗

下に住んでいるおばあちゃんのローズマリーのお花可愛いらしく咲いていました。

In ウィーン