【地獄蒸しプリン🍮】別府市
恐ろしい名前だが、味は美味の地獄蒸しプリン！
温泉で有名な大分県別府市！
明礬温泉の地下から噴き上げるイオウを含んだ熱噴気で蒸さられたプリンだそう。美味しいなぁと食べながら、突然思い出すのは、別府への日帰り小旅行…。
そういえば10年前、別府のピアノコンサートにSさんとNちゃんに連れて行っていただき、地獄蒸し料理を食べたなぁ！
※地獄からの高温の蒸気で野菜や肉を蒸すもので、ざるに食材を乗せ地獄蒸し釜に入れる料理。
地獄蒸しと足湯と教会でのステキなピアノコンサート…
すっかり遅くなり、星がきれいな澄み切った夜空の下、別府市から福岡市に戻ったあの日はいつの事だったっけ？
Sさん、Bちゃん、元気かなぁ？
…地獄蒸しプリンから突然、昔々の記憶の旅へ…
記憶とは、ひょんな事で甦るものなのね…。