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【ビタミンB12】について
【ビタミンB12(コバラミン)】は葉酸とともに、 赤血球の形成と成熟、および細胞の遺伝物質であるDNA(デオキシリボ核酸)の合成に必要です。
[MSDマニュアル家庭版「ビタミンB12欠乏症」]より抜粋 →下記参照
[MSDマニュアル家庭版「ビタミンB12欠乏症」]
https://www.msdmanuals.com/ja-jp/ホーム/11-栄養障害/ビタミン/ビタミンb12欠乏症
【日本微量栄養素情報センター】
ビタミンB12
https://lpi.oregonstate.edu/jp/mic/ビタミン/ビタミンB12
上記内、【食物の摂取源】へのリンク
https://lpi.oregonstate.edu/jp/mic/ビタミン/ビタミンB12#食物の摂取源