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無人販売店プレオープン 1日目の売り上げ

こんにちは、ごはん屋いっぽ店長白谷です!

さて、本日2月3日はいよいよプレオープン。

本日の売上げデータです。

営業時間:11時〜17時(6時間)※本オープン後は7時〜20時(13時間)

客数:29

売り上げ:¥27500

客単価:¥948

平均滞在時間:3分

初日なのであまり数字に価値はないですが、思っていたより無人販売に抵抗はなさそうなので、方向性は良さそうです。

若干の配置変更とポスター作成をしていざ、2日目!

それではまた明日!

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