2024年気になったブルワリー答え合わせ＋下半期〜2025年絶対に話題になるブルワリー

2023年末に以下のnoteを投稿した（100円記事）はおかげさまで想像以上の方に読んでもらえました。感謝。

有り難いことに今でもチラホラ購入していただける方がいらっしゃり、やってて良かったなぁと思ったのだけど、
こちらを執筆している時点では影も形もなかった大型ブルワリーが今年に入って動き始めているため、
自分が取り上げたところが（主観ではあるが）実際人気になったかどうかの答え合わせと、
下半期から来年にかけて話題になるであろうブルワリー3選を追記した。

振り返り

話題編
・Teenage Brewing　→的中
うちゅうブルーイングとのコラボも初日で完売、Teenage Club設立と言わずもがなの人気。
・THIS BREWING　→的中
コラボ案件、1周年を迎えますますビールのクオリティが上がっているという意見が散見。
・甘く浮く　→的中？
露出はマイペースだが「dancyu」のビール特集に取り上げ、着実に知名度を上げている
・TOSACO　→不発？
件のビールは飲めたがコンディションに疑問あり。紹介したときより露出が増えた実感は自分の方では残念ながら確認できなかった。

実力編
・Shared Brewery　→的中？
中央縁ビールフェスティバル出店。これ以上の躍進は醸造規模を増やすほかないのかもしれない。
・Mallika Brewing　→的中
地元周辺へのリリースのスタンスは変わらないが夏にかけてほぼ毎月多くのビールイベントへ精力的に出店している。
・糸島ハローブルワリー　→不発？
JGBAで「オイスタースタウト」、「あまおう」が銀賞を獲得の栄誉。ただイベント出店はあるが県外へのアピールにまでは至っていない印象。
・しまなみブルワリー　→的中
SNSでのバズりやラジオ出演など順調にファンを全国へ増やしており、ビールの評判も良い。特にセルツァー「超レモンサワー」や「しまなみキャット」は完売続きで醸造が追いつかないほど。
・ウォルフブロイ　→的中？
ビールのクオリティは変わらず、インスタのフォロワーも6000人と人気ではあるが、沖縄を飛び越えるほどとはまだ言い切れず、現地へ行けた方だけがその真価に触れられている様子。

規格外編
・GRANDLINE BREWING　→的中
漫画家ぬこー様ちゃんとのコラボビール、hideのコラボビール、KANPAI PASSの始動など話題を振りまいている。また、最近醸造士が一人増えたので醸造量増加にも繋がり、まだまだ目が離せない。
・Dam Brewery　→不発？
来訪された方の感想から、ビールのクオリティが途上という意見をちらほら聞く。コンサルのパワーにもやや疑問が残る。虎ノ門ヒルズはクラフトビールの店舗が増え注目されているので躍進の可能性は未だあるが。

追加：ここ数週間で級に露出が増えてる番外編
・Forest Brewing　→的中
大江戸ビール祭りに出店し、「Forest」の名通りの薪そのものを使ったインパクトあるコースターやSNSでの交流は好評。

追加：注目編
・HORSEHEAD LABS　→的中
これまで静岡のイベント出店中心だったところをすこしづつ県外への露出も増え、立て続けに新作ビール即日完売、ホテルへのビール提供など良いニュースが続いている。
・葉山ブルワリー　→的中？
Beer Fes Tokyoで少しご挨拶できたがビールのクオリティは上々。様々なイベントにも精力的に出店されているが、まだまだまずは三浦半島周辺から地盤固めに注力されているように見える。
・HUMANS BEER　→的中？
まだ1周年ということにも驚かされるが、エアコン故障などの不運にも見舞われている。ODAWARA Craft Beer Festivalへの参戦には力を入れているようなので注目したい。

追加：これから本格稼働編

・SOUTH HORIZON BREWING　→的中
様々な賞を獲得しただけでも十分だが、業界でも珍しい3 Coinsとのコラボ案件は衝撃が走った。1周年を迎えますますの躍進が見込まれる。
・GREAT DANE BREWING　→的中
オープン日のイベントは大盛況、ビールもタップルームには10液種以上完備、スポーツチームへのビール提供など予想通りの活躍ぶりだが、まずは宮城県内への活動を中心にしているようで、これから都内への攻勢が楽しみだ。
・NOVORU BREWING　→的中
・GAME BREW　→的中
Craft Beer Market ルクア大阪店、iBrew秋葉原店で合同タップテイクオーバーを大成功のうちに終わらせ、関西関東のファンを増やしていっている。交流の多いB.M.B Brewery含め、絆の深まりは強くなるばかり。
・BATHE YOTSUME BREWERY　→的中？
オープンイベントこそ大変な人気だったものの、外販ビールはまだまだこれからの様子。ただオシャレなタップルームへの注目度は高いようで、雑誌「商店建築」などで内装の美しさへの言及は続いている。

下半期以降話題になるブルワリー

2023年時点では影も形もなかったのに、
本格稼働されたら今年後半からでも話題になるに違いないじゃないの！
というブルワリーが増えすぎたので、リストアップ。
日本の現在のブルワリーの数は850箇所になったと言われている。