大つけ麺博2022と沙羅善
あいにくの空模様ですが３年ぶりに開催される大つけ麺博の初日に行ってきました。
場所はJR新宿駅から新大久保方面に徒歩約8分、大久保公園にて開催。
今回は約１ヶ月の間に過去最多の１０１店が出店します。
数年前に参加した際は開場10分前に到着したら
｢え？なにこの行列…ぶち殺すぞ去れ｣
と驚いた記憶が蘇ります。たしかあの時は入場するまでに１時間かかり、人気店のつけ麺を食べるのに２時間並んだ…
同 じ 轍 は 踏 ま な い ！
今年は先頭に並んでやるぜ！くらいな気持ちで開場80分前の9:40に到着しました。
クッ・・２番手。(正直もっと並んでいるかと)
先頭に並んでいた方はテレビ朝日のインタビュー受けてました。
ちなみに開場した時には私の後ろは最後尾がどこだか見えないくらい並んでいました(フッ…情弱どもが)
初日のお目当ては３日間しか出店しない｢中華蕎麦 沙羅善｣のつけ麺
開場前から並んでいた方のほとんどがこの店を１食目に選んでいたようです。
中華蕎麦 沙羅善は神奈川県鎌倉市にあり完全予約制、預かり金2000円+席料350円といったラーメン屋ではなかなか見かけないシステムながら大人気で予約が取れないお店。そんなお店が予約なしで食べれるとあって予想通り大行列。
開場前から並んでいた私は15分ほどで買えましたが、後発組は何時間かかったのやら…もし狙うなら16時とかの方がまだ行列が短いかも？
お待ちかねの沙羅善の濃厚豚骨魚介つけ麺をパシャリ📸
綺麗な盛り付けですね。
さて実食。麺は自家製の極太ストレート麺。
麺だけで味わえるように塩が付いてます。
小麦の香りとコシが凄いです。
つけ汁はよくある濃厚な豚骨魚介。とみ田を初めて食べた時の驚きに比べたら｢慣れ｣てしまったインスパイア系な味。(美味しいけど)
全体的にまとまった美味しい豚骨魚介つけ麺だと思いました。
つけ麺はぬるくなるから嫌いという方もいるかもしれませんが、安心してください。
大つけ麺博という名称ではありますがラーメンやまぜそばもあるんです。
今回は２食目に愛知｢麺家 獅子丸｣の伊勢海老の濃厚味噌らぁめん
食べログ3.73・ラーメンデータベース90pt越えの高評価なお店
３食目は山梨｢麺の虜 牛の虜｣のビーフまぜそば
2018年大つけ麺博ラーメン日本一決定戦で３位になったお店
どちらも全国から選び抜かれたお店なだけあって美味しかったです。
会計はラーメンもトッピングもドリンクも全て
｢電子マネーのみ｣で会場ではチャージできません
のでご注意ください。
各店舗の出店スケジュールはこちら
気になるお店を見つけたらお出かけしてみてはいかがでしょうか。
またねー*˙︶˙*)ﾉ"
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