日本の銀シャリを思う

フランスに戻ってきて自分で炊く
お米が何だかいまいち美味しくない。

圧力鍋が古くなったから?
ル・クルーゼの鍋で炊いても同じ結果。

「あ。。。日本で食べていたお米が美味しすぎたんだ！」

母のお米へのこだわりは何度も話を聞いていて知っている。

つやつやの銀シャリを毎日食べさせてもらっていたのでした。

フランスに戻ってきても舌は本場の味を覚えている。

お米のランクを上げるしかないかなぁ。