初めて作ったレシピが2品ある日！

6月12日
あさ
ごはん、味噌汁、麻婆茄子、ひじきの煮物
麻婆茄子を始めて作ったよ‼️

夫が昨日の夜からナス食べたいってうるさくて、リクエストされたので朝から時間ないなか作ったのです✨✨
（私は1〜2割だけ食べる、同じ量食べたら太るので。夫は朝昼分を朝まとめてたべるスタイル）

一度だして「薄い…」とのことで差し戻され、
調味料たして合格点を勝ち取りました👏👏
これは、薄いと言われてやつ。私的にはいいとおもうんだが。

参考にしたレシピは、これです。

こだわり手作り！麻婆茄子のレシピ・作り方・献立｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 豚ひき肉やなすを使った料理

お昼
長いお付き合いのお客さんと
新宿で天ぷら食べる。

エビです。はい。

小さな鮎。かわいい。美味しい。

ウニ海苔巻

コーヒーのんで解散。

夜
ご飯、ひじき、ヤンニョムチキン、納豆
キウイ🥝

手羽元でつくってみたよ。ちょっと甘さが足りなかったのと下味が弱めだったかな。

こちらを参考にしました。
参考っていってるけど、大さじ小さじの分量は感でやってます。

やみつき ヤンニョムチキン 作り方・レシピ | クラシル

でもって、ソース？がめちゃくちゃはねて
熱かったのと、床掃除が大変だった。