いわゆる普通のサラリーマンになったのは26歳
包丁もロクに触った事がない人間がこの世界に入って1から始めるのは当時では26歳では遅い印象だった
上司はバリバリの和食上がりの職人気質
背は小さく体格のいい 髪型は角刈り笑
絵に書いたような和食上がりの職人だった
それゆえに相当に僕はイビられた
まぁ今考えたらナメたような仕事してたから
厳しく修行して上がってきた人には
鼻につくことは致しかたないことだった
だか僕は正社員で入った身でいながら
いつ辞めてもいいと考えていた
仕事に対する考え方は改まる事はなかったし
しなかった
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