新型コロナウィルスとスマートバーベキュー

久しぶりのBBQ出演オファー

レポーターさんのリクエストにお応えして

ステーキ焼いてみました。

放送の趣旨的にコロナの話をして欲しいとのことだったので、

スマートバーベキューの話をちらほらと。

スマートバーベキューとは、「人にも・環境にも・自分にも優しいバーベキューを」を指針とし、バーベキューに参加する人にも、環境にも、そして、バーベキューを行う自分にも負担がかからない、簡単に手軽で美味しくバーベキューを楽しむ為の手法で、ちょっとしたコツで肉を上手に焼けるようになったり、用具一つ火の扱いや後片付けなどが飛躍的に楽になります。

特に会社からコロナについての話をしてほしいとのことだったので、

​・元々生肉を扱うので除菌は徹底
・焼くのは1人なのでトング扱うのも1人
・皆でお肉を美味しく食べて免疫アップ！

の３つを提案。

少しでもお役に立てられればと。