ZOOMを利用した料理教室「パパの料理塾」に参加しました!
今回はジョージア料理のシュクメルリ。
シュクメルリ…?どっかで聞いたことあるが、どんな料理だろう。
材料は鶏肉(もも)だけ。あとは調味料のみ。
工程も短くてとっても簡単!だけど美味しい!
バゲットは無かったので、食パンをカリカリに焼いて代用。
しかし、レシピでは5,6人前、と書いていたのに、
僕と長女あっちゃんの二人で殆ど食べちゃった。。。
分量間違えたかな(笑)
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