【久しぶりの釣り。夜は天ぷら＆竜田揚げ】

2020年5月26日 20:59

本当に久しぶりに釣りに。
今回は大物はかからず、小サバを中心に小さいのが４０匹ほど。
大きく育ったサバとはまた違って、骨ごとまるごと食べられるのが魅力（と聞いた）。
奥さん、長女あっちゃん、僕と３人台所に並び、天ぷらと竜田揚げを作る。
（ワタヌキ等の下処理は僕担当）

あまり料理を手伝う頻度は多くない長女あっちゃんだが、
釣った魚の料理は積極的に手伝ってくれるのが嬉しい。

調理した小サバたちは結構ボリュームがあったけど、
ほとんど完食！ごちそうさまでした☺

（追伸１）
どうせ油を使うなら…と奥さんが用意してくれた、
スナップエンドウや玉ねぎの天ぷらの方が、
小サバの料理よりも人気があった、
ということは秘密（笑）
あと、切り落とした頭だけを素揚げにして、
スナック菓子感覚で食べるのも美味しかった。

（追伸２）
実は現地に着いてから、水くみバケツを忘れたことに気づく
というアクシデントはあったものの、水筒に入れていた水をサビキ用に使ってクリア。
毎回何か忘れる…。リールを忘れたこともあるし、今回で言えば、保存用の保冷剤も忘れたし…

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