【春の味覚。ネギ坊主】

庭で放ったらかしているネギ。
小ねぎのはずが、年を跨いで放置していたらすっかり大ネギに。。。
春頃に出来るネギ坊主。

これ、食べられると最近知ったので、天ぷらにしたり素揚げ（というか炒め）にしたり。
独特の苦味はあるけど、美味しい。

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