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2018年、母が亡くなった。 3月に倒れ、1か月ほどの入院の後の4月。 倒れたその日は、姪っ子のレストランウェディングの日だった。 2・3年前からの闘病生活だったが、昔から料理好きの母は、簡単ながらも最後まで、自炊をし、ひとり暮らしを続けていた。 倒れる数日前、母から電話があった。 「OOちゃん、ごはんが欲しくなくなったよ・・・。。」 2・3か月に一度、仕事のお休みをもらって帰省するたびに、日帰り温泉に出かけ、おいしいランチを食べるのが救いだったわたしには、徐々に覚