ホンジュラスHG (深煎り)
苦味際立つ深煎り。雑味なく苦味だけが口に広がります。クセのない深煎り、薄くなくコクの深煎り、苦さを感じたいなどの深煎りをお探しならホンジュラスおすすめです。透き通った珈琲は氷を入れアイスコーヒーにしても澄んだ苦味であと口スッキリ切れ味最高です。
北と東はカリブ海、南は太平洋に面しており、気候は高温多湿の熱帯気候ですが、国土の3分の1が標高1000mを超える山岳地帯となっており、コーヒー栽培に適した環境の国です。
ホンジュラスの格付けは標高差で付けられます。SHG(ストリクトリーハイグロウン)・HG(ハイグロウン)が高地栽培の高級品。
生産地 ホンジュラス共和国🇭🇳
規格 HG(ハイグロウン)
精製 ウォッシュド
焙煎 深煎り