コスタリカ・ロザリア・ピーベリー
1888年創業、トレスリオスの老舗、ロザリア農園
お店のイチオシ農園です！
今回はフラットでなく、ピーベリーのロットを入荷しました！
淹れたてはほのかな酸味でやさしい口当たり。時間が経てば少ししっかりへと変化します。
農園名のロザリアは、初代農園主の妻ロザリアの名前から命名。妻ロザリアが亡くなるその日まで深く愛し続けていて、いつも彼女を感じられるように農園名としたそうです。総面積2ヘクタールの非常に小さな農園。年間約120袋の収穫量。バランスの取れたコーヒーを生産している。
生産地 コスタリカ🇨🇷
品種 カツーラ
規格 SHB・EP
スクリーン ピーベリー
精製 ウォッシュド
焙煎 中煎り
