今日の朝食　水分が飛び始めた食パン

110　フレンチ・トーストとサラダ

　6時半、もう少し寝ていたかったのだが、目が覚めてしまった。ブラインドやカーテンを開けて１階の仕事場へ行き、暖房をつけてから２階のキッチンで食パンの様子を見る。そういえば、高校の国語の先生が食パンというあだ名であったことを思い出した。肝心の食パンは、少し水分がなくなってパサっとし始めていた。こうなってしまうと、食べ方は数通りだろうか。たまごとオーツミルクの溶き汁を吸わせて、しばらく置くことにした。

　１階でしばらく時間を忘れて仕事をしていた。７時台だと思っているとすでに8時半になっていた。急ぎ朝食の準備に取りかかった。といっても紅茶を入れて、フレンチ・トーストを焼いた。いつものようにメイプルシロップをかけて食べる。食べ終えてから、ようやく野菜が食べたくなり、サラダを作って食べることにした。

　体が目覚めない感じに、なんとなく１２月という気になる。実質は後２週間ほどだろうか、充実した時間を過ごしたいと思う日曜日の朝だった。