今日の朝食　豚肉とキャベツ

295 豚キャベツ・サラダのサンドイッチ。

　昨日、銀座を通りかかったのでセントル・ザ・ ベーカリーで食パンを買った。角食パンは、そのまま食べるのがおすすめとのこと。初日はそのまま、サンドイッチ にしようかと冷蔵庫をのぞく。氷室豚のモモ肉しゃぶしゃぶ用が２シート残っていた。お湯に入れて、熱が通る間にキャベツを刻んで豚肉入りのコールスロー・サラダを作ってみた。

　さて、パンに挟む前にマスタードを塗って、と冷蔵庫を開けてアイスティーの作り置きを発見。さらに野菜室で使いかけのレモンも見つけて、レモンソーダとアイスティーを用意した。

　サンドイッチ、アイスティー、レモンソーダ、昨日作ったコーヒーゼリーで今日の朝食に。食べ終えてから、少し涼しげな気持ちいい風が吹く時間を仕事場で過ごした。コーヒーを飲みきってから赤坂へ向かった。

　念のため、車にビーンブーツも積んで出かけた。溜池あたりで降り始めた雨が一気に本降りになり、歩道の人たちがずぶ濡れになっていた。地下の駐車場に車を入れて、靴を履き替えて出てみると雨は小降りになっていた。

　雨に遭いがちな紺色のローファーと履くと晴れる黒いビーンブーツ。この季節に、よくある組み合わせなのだ。