今日の朝食　芽キャベツ

191 春野菜と鶏肉のサンドイッチ。

　昨夜は9日ぶりに酒を飲んだ。それなりに眠っているが、寝起きがスッキリとしない。そんなことは、お構いなしに劣化しはじめている鶏肉を食べなければと取り出した。

「おっ、芽キャベツ発見、菜花もあった」と春らしい野菜にしめじと人参も加えて、ハーブソルトとブラックペッパーでブレゼして、バターを塗ったトーストに挟んで食べた。

　コーヒーとオーツミルクは、いつもと同じ。午後は、古澤巌さんのバイオリンを聴く金曜日。