この一ヶ月のお料理日記。
メロンパン食べたいと思って作りました。意外と作れるもんですね。今はドライイースト無いから作れないから、また作りたい。
どーしても、手羽先が食べたくて。中の骨をちゃんと取って揚げました。下処理は大変だけど、その分の美味しさには変えられない。
シュークリームの失敗作です。卵を規定量入れすぎましたね。シュークリームで大事なのは卵を使い切るじゃなくて、いい生地になるか。
味もついてたけど、上手く搾り袋が下手くそ過ぎて、グッダグッダになったのがこちらになります。失敗は成功の母。
丁度良くバナナとチョコがあったので、スコーンにしてみました。粉はおからパウダーを使用して、作りました。加減は適当でしたが、滅茶苦茶上手かったです。また食べたくて仕方ないです。
無骨だけど、上手く出来てるように見えるシュークリームだろ？苛々してて、味付けするの忘れてたんだぜ。本当に喰えたもんじゃないぜ。