ハノイ旅2日目

2日目の朝は、前に行っておいしかったバインミー屋さんへ。友達にとっては初めてのハノイだから、ぶらぶら歩いて、写真を撮ったり。海外は街歩きがとても楽しい。

ベトナムらしい光景
バインミー25

バインミーはベジタリアン向けの豆腐が入ったのと、ココナッツアイスコーヒーを注文。アイスコーヒーの上に甘いココナッツシャーベットが乗っている。前回ここで初めて飲んでその美しさに感動したんだ!店内も可愛くておしゃれで外国人観光客がたくさん。何度でも来たくなるお店。

店内の装飾もかわいい
絶品ココナッツコーヒーとバインミー

その後はバスに乗ってバッチャン村へ。ハノイから大体40分くらい。バスにはスタッフがいて、その人が乗客にお金を徴収しに回る。その仕事以外はずーっとスマホを見ていて仕事はかなり適当。それが許されてしまうのが羨ましくもあるけれども、きっとストレスも多いだろうな。やはり日本で生まれ育っただけあって何度旅行に行ってもその感覚は慣れない。

バッチャン村に到着し、お気に入りの店で、今回も自分用と家族へのお土産を買った。旅中に可愛い食器を集めて、いつか自分のカフェをオープンし使うことが夢。

9割の人はバッチャン焼きを仕事にしてるそう
お気に入りのお店
青色のものを集めている

その後はイオンモールへ。マックやケンタッキーなどの馴染みのあるチェーンだらけで日本のイオンと変わらない。お昼はフードコートでフィッシュヌードルを注文。魚のフライが乗っているフォーみたいなので、300円ほど!世界にはまだ知らない美味しい食べ物があるんだな。

このボリュームで300円!

その後GRABでホテルに戻り、友達は一休み。私は市内探索と翌日のハロン湾ツアーの予約をしに行った。ツアー会社は本物と偽物があるらしい。偽物のクオリティーもそう低くはないらしいけれど、ここはお勧めされた本物のツアーを申し込んだ。1人7500円とリーズナブル。予約が完了し、土産屋や屋台を眺めながら待ち合わせをしていたレストランへ。4Psというピザ屋さんで、日本人がベトナムで始め、11月には日本に逆輸入されるとのこと。そのニュースを読んでぜひ行ってみたくて予約していた。

お店に着くと満席。2階のキッチンが見渡せる席を用意してくれていた。オーダーしたアップルサイダーは、チーズを作る過程で発生した水を使用している。発行の酸味のある香りと風味に林檎の芳醇さが相性抜群。お好みでシロップを足すと絶品スイーツ。添えてあるカマンベールチーズとのマリアージュも最高だった。おいしすぎて家族に飲ませてあげたくて、サイダーはテイクアウトもした。

ピザを作る過程が見られる
美味しさに感動したサイダー🍎

ピザも絶品。サーモンピザのサーモンは、ピザの大きさ分敷き詰められている。よくある小さいサーモンが散りばめられているのとは全く違う。チーズも、これでもかと言うほど。耳の端までチーズがたっぷりの本当に本当に美味しいピザ。

サラダもベトナムならではの南国フルーツ盛りだくさん、こだわりのチーズとのバランスが良く、まるでデザートのようなサラダであった。店員さんの感じも良くてほんとに大満足のディナータイムも過ごせた。これはもう一度お店に行きたいと思うほど!日本の店にも早く行ってみたい。

その後友達と服を見たり、マッサージ屋さんの客引きお兄さんとしゃべったり。会社の先輩から頼まれていたタバコをお兄さんたちに手伝ってもらい格安で買うこともできた。

その後は2人とも別行動で友達はマッサージ。私はホテルの近くのカフェで外をぼーっと眺めながら美味しいスムージーを飲む。異国の地に来たんだとしみじみ。まるで現地の人のように過ごすのが大好き。夜遅くまで遊びまわって、翌日も早起きだけれども、楽しい予定がたくさんで待ちきれない!

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