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ロシア第2の都市サンクトペテルブルグ(ランチ) のレポート

こんにちは。

今回は ロシア第2の都市サンクトペテルブルグ(ランチ) を紹介します。

1. 国名     :ロシア
2. 首都     :モスクワ
3. 公用語    :ロシア語
4. 国土面積   :17,093,311km2(世界1位)
5. 人口             :145,872,300人(9位)(2019年)
6. 通貨     :ロシア・ルーブル(RUB)

・サンクトペテルブルグ
1. 人口         :約539万人(2020年現在)
2. 市域面積       :1,431 Km2
3. 所在地        :モスクワから北西に直線距離約600㎞
            (東京~函館、東京~広島とほぼ同じ)
4. おすすめ度       :★★★★☆(4.5/5.0)

ロシアと言えば、世界一国土が広い国!
地図見るとやはりデカいですね~

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以下地図の通り、サンクトペテルブルグはモスクワから北西に直線距離約600㎞(東京~函館、東京~広島とほぼ同じ)に位置します!
隣国の北欧フィンランドの首都ヘルシンキとは約300kmの距離関係にあります!

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それでは、さっそく行きましょう!
サンクトペテルブルグの電車の玄関口“モスコーフスキー駅”と“エルミタージュ美術館”の中間くらいの位置にあるレストラン“ペリメニャ(Пельмения)”。小麦粉と卵をぬるま湯(または牛乳)で練って作った薄い生地に、細かくひいた肉や野菜を包み茹でて食す、ロシア料理の一つ。まあ、餃子や小籠包のような食べ物ですね!

住所:Fontanka river embankment, 25, St Petersburg, ロシア 191023
TEL :+78126007969

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入口はこちら!

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外でメニューが見れます!

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とりあえず言えることは、メニュー数が多い!
正直どれを頼んだらよいのか分かりません 笑

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人間の形をしたアートがありますね。。。

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レンガ調の温かみのある壁になっています!


・ペリメニ

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定番のロシア料理!
日本で言う餃子や小籠包といったところ!
ただし、日本の餃子より皮が何倍も厚く、プリプリして美味しいです!
今回頼んだのは、皮の中にミンチ肉とほうれん草の餡が入っているタイプ!
こぼれるくらいの、と言うか、こぼれるのをとめられないほどの肉汁が入っていて
ジューシー!!!
お好みでサワークリームをつけて召し上がります!!!

・ビーフペリメニ

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ビーフミンチ肉がメインの餡が十分に入ったペリメニ!
先程にも増してジューシーです!!!

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中はこんな感じ!

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これなんかスライムみたいで可愛いですね!!!
皮が非常に厚いのが良く分かると思います!
ちなみに、これは焼きバージョン!!!

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如何にもぷにぷにしてそう!

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スライムだー!!!

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裏はこんな感じ!

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中の餡はこんな感じ!
お肉がジューシー!!!

ペリメニレストランのご紹介はこれくらいにして、引き続き、
次回も市街を散策します!!!

乞うご期待!!!