220620シマテンナンショウから澱粉を取り出す 水を加えて、沈殿させて、上澄みを捨てる。これを3回程度繰り返したら、上澄みの水を出来るだけ捨て、沈殿物の水分を飛ばす。表面がひび割れてきた。保存が効く澱粉の出来上がりだ。
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