京丹後　HOTEL HOLYDAYHOME

久美浜湾の脇にある兜山。その麓にある森の中にそのホテルはある。
レストラン棟を中心にいくつかの棟からなるコテージともまた違う独立した部屋。
その建物以外は目に入ることがない自然の中で過ごすことができる特別な空間。

朝は鳥の鳴き声で目が覚める贅沢さ。
部屋にいることが既に森林浴となり身体の中からリラックスできる。

食事は地元で採れた野菜、春のこの時期は山菜、そしてお肉に魚。
鮮度抜群の食材を活かした食事は当然感動レベルの美味しさだ。

ホタルイカのペペロンチーノ

よくあるキャンプ場のコテージとは違い、ホテルで使われている家具はとてもラグジュアリーなもの。
アメニティや寝具は隣接するBshopで実際に売られているものばかりが使える。
気に入れば翌日購入できるという便利さ。

朝は30分で登れる兜山で朝活。

兜山からの眺望

いい汗をかいたら朝風呂でスッキリ。
もちろん朝食もボリュームがありとても美味しい。

心底リフレッシュできるホテルである。

泊まったのは二回ほどあるがいずれも仕事絡み。
いつかは家族で、もしくは夫婦2人で泊まりたい。