山の上ニューイ

皆様こんにちは。このページでは、ヤッホーブルーイングが販売する「山の上ニューイ」を紹介します。
山の上ニューイはクラフトビール製造会社のヤッホーブルーイングが2021年12月に発売した商品です。
長野山梨ルーツのホップである「信州早生」「かいこがね」を含んだ6種類のホップが使用されている商品です。

Japan Great Beer AwardsにてSilver Prize(銀賞)を受賞しました。

山の上ニューイの山はヤッホーブルーイングの地元にそびえる浅間連峰や八ヶ岳連峰といった山々がモチーフとなっています。
レモングラスなどのハーブや森林にいるようなフレッシュな香りが特徴の商品です。
「エッセンシャル製法」によって余分な味のないホップ本来の良質な香りが生きたクリーンな味わいに仕上がっています。　
この製法は現在流通しているビール業界では史上初の試みです。

皆様も「山の上ニューイ」はいかがでしょうか？
興味があれば是非ご賞味くださいね！

ご覧くださりありがとうございました！