ハンバーグ

どうもハンバーグ大好き35歳です。
皆さん，ハンバーグ食べてますか？僕は食べてます。
気合い入れて、いきなりステーキ＠三条に行ってきた。
2020年、頑張るぞ。的に1人キックオフ。
（以下，本当にしょうもない食レポです）

店内に通され，紙エプロンを付けて待つ。
デカデカと書いた「いきなりステーキ！」の文字と，
文字に負けぬ大きな社長の顔。自信の表れやなぁ。

お肉の焼ける匂い，いや芳香が店内を駆け巡る。僕の期待を高め、心踊らせてくれる。
ワクワクを越え，心臓はバーグバーグだ。（失礼しました。バクバクでした）
こんなにハンバーグの事を思ったのは初めてかもしれない。
この胸の高鳴りは・・もしかして・・・と思っていたらスープとサラダが運ばれる。
ふぅー危ない危ない。

とかなんとか思っていたら，熱々の鉄板にジュウジュウと音を立てたバーグが・・運ばれてくる。
いや，ハンバーグ様。
「おいおいベイビー。ヒューッ」とか言ってる洋画のBarでの若者のリアクションをしてしまいそう。
そこに玉ねぎソースをかける！かける！かける！かける！
音がジュウジュウから⇒ジュッワー！ジョコビッチ！！とか聞こえてきた気がする。
野獣というか猛犬のようなソースやらハンバーグの何かがはねてくるはねてくる。
「おいおいやめろよ～ポチ～」みたいな感じで，とびはね達に対応しているとこちらが喰われてしまうので，
こちらも紙エプロンでガードする。紙エプロンが「神」エプロンへと変化する瞬間だ。

完全に五感をやられている私は，匂いだけで絵が想像できる。
ソースの蒸気で，くもる眼鏡。目の前が見えない。でも構わない。「考えるな。食え」
僕の中のリトルブルースリーが告げる。

コーンフレーク顔負けの鉄板でカリカリに焼けたハンバーグ様の表面と，
ふわふわ（ごめんなさい。ふわっふぅわぅわ！でした）のレアな中のお肉様。
これは，食べ続けたいモナカやで（M1見てない人は見てね）。そして，溶けるガーリックバター様。
（チーズのせたい～！とか言ったら怒られるやつや。）
ジュワ～ジューシー！とかちゃう。飲み物や。清涼飲料や。タピオカミルクティーの次は，これか・・。
こいつは，肉の味・鮮度や調理環境に自信がないと出せない代物。。。
肉と鉄板がOne teamとなって・・ジャッカルかけられた。（もうええか。）

だから，人は肉マイレージを貯めるのかぁ・・。店舗減ってるけど，がんばってほしい。
美味しかった。美味しくて涙目。ごちそうさまでした。
ミスター味っ子で，味王様の口の中から光が出てくる感じ・・は言い過ぎか。
2020年，がんばれそう。ひできと食べた東京のハンバーグの勝ちかなぁ。コスパはいいなぁ。

その後，会計を済ませ，三条通を300メートルくらい歩いたところで，
紙エプロン外していないことに気がついた。歩く広告塔になってもうたで。
2020年は痩せてキープしたいと思います。食後は紙エプロン外すよう気を付けたい。